Meierhof - Landwirtschaft
1993 wurde der Betrieb am Josef Ehrenberger übergeben. Zeitgleich erfolgt die Umstellung auf integrierten Anbau (besonders im Erdäpfelanbau). Seit 1995 wird der Hof organisch-biologisch (Ernte-Verband) bewirtschaftet. Im Winter 2004/05 erfolgte der Umstieg auf die dynamisch-biologische Wirtschaftsweise. Die Weiterentwicklung in Richtung Demeter hat eine substantielle Verbesserung für unseren Betrieb und unsere Produkte bewirkt.
Näheres siehe Philosophie
- Demeter
