Willkommen beim meierhof !

meierhof - erlesene Getreidemeierhof - erlesene Getreide


ABSCHIED

Liebe UrGetreide Freunde!

Nach 15 Jahren MEIERHOF muss ich leider bekannt geben, dass wir unsere Verarbeitung einstellen. Wir werden jedoch in der Landwirtschaft weiterhin Urgetreide anbauen.

Als wir vor fast 20 Jahren angefangen haben, mit Urgetreide auf unseren Feldern zu experimentieren, waren diese weitgehend unbekannt. Da wir überzeugt von der Qualität dieser Getreidearten waren und diese weiter kultivieren wollten, blieb uns nichts anderes übrig, als selbst in die Produktion und Vermarktung zu gehen. Neben meinem Hauptberuf fingen wir an Getreide zu verarbeiten, Wissen zusammen zu tragen, eine Marke aufzubauen und hochwertige Produkte zu erzeugen.

Heute ist in Österreich der Bekanntheitsgrad der alten Getreidesorten beachtlich gewachsen. Vielerorts werden wieder alte Getreidesorten angebaut, verarbeitet und vermarktet.

Uns hat die Pionierarbeit sehr viel Freude gemacht, jedoch auch sehr viel Kraft und Geld gekostet. Aus persönlichen, strukturellen und finanziellen Gründen haben wir uns daher schweren Herzens entschieden, die Verarbeitung und Vermarktung aufzugeben.

In dieser letzten Ausgabe unseres Infoblattes möchte ich daher allen Freunden und Kunden für Ihre Treue danken. Es tut mir sehr leid, dass wir sie nicht mehr weiter beliefern können.

Wir schließen unseren Betrieb mit Ende des Monates und nehmen noch bis 25. März Bestellungen an. In dieser Zeit freuen wir uns sehr über ihre Bestellungen, da uns jede Bestellung ein kleines bisschen hilft.

Wenn möglich, senden sie die Bestellungen per email oder Fax. Gerne auch über den Webshop oder telefonisch. Wir werden uns bemühen, alle Bestellungen möglichst rasch zu versenden.

Die einen oder anderen Produkte werden vielleicht Freunde und Kollegen von uns weiterführen. Ich kann jedoch noch keine Versprechen geben. Gerne leite ich entsprechende Informationen jedoch weiter.

Aufgrund dieser Entscheidung werden wir auch keine Märkte mehr besuchen (Genussfestival im Stadtpark Wien, Arche Noah Pflanzentauschmarkt am 1 Mai, Erntedankfest in Wien, Weihnachtsmarkt im Theatermuseum).

Wir bedanken uns herzliche für ihr Interesse und ihre langjährige Treue und wünschen ihnen für die Zukunft alles Gute, Gesundheit und Lebensfreude

Helma Hamader
Sepp Ehrenberger

office@meierhof.at
0676 6771115
0676 6771111
Fax: 02982 3351




Der MEIERHOF ist ein über 600 Jahre alter Wirtschaftshof und war einmal Teil des Zisterzienserklosters St. Bernhard. Etwa um die Jahrhundertwende wurde das Kloster aufgelassen und der Wirtschaftshof geteilt und verkauft. Der heutige Meierhof wurde von der Familie Daniel erworben und in der Familie weitervererbt. Seit 1995 bzw. 1998 bewirtschaften wir (Josef Ehrenberger und Helma Hamader) den Meierhof. Von Anfang an haben wir biologische und nachhaltig gewirtschaftet. Im Lauf von nunmehr 10 Jahren ist es uns gelungen eine ganzheitliche Struktur für den Meierhof aufzubauen.


Unser Ursprung ...


ARTen Müsli sind völlig neue Müslimischungen zum Kochen. Dabei werden hochwertige Vollkornflocken aus "alten" Getreidesorten wie Einkorn, Emmer, Dinkel, Schwarzhafer und Waldstaudekorn gemischt mit hochwertigen Zutaten aus Österreich, Europa und darüber hinaus. Verfeinert werden die Mischungen mit Kräutern und Gewürzen aus der heimischen und traditionellen chinesischen Kräuterkunde. Alle Müsli wurden in Kooperation von Dr. Claudia Nichterl & Helma Hamader zusammengestellt. Diese kreative Mischung von kompetenter ernährungswissenschaftlicher Praxis und Begeisterung für hochqualitative, wohlschmeckende Produkte hat es ermöglicht, die ARTen Müsli´s zu begründen.

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